Água (com ou sem gás) – R$8

Refrigerante lata (coca, coca zero, guaraná, sprite/ Toníca e fanta sabores) – R$10

Fys tônica- R$10

Fys tônica zero – R$10

H2oh – R$15

Chá Yaí Zero açúcar (Limão siciliano, frutas vermelhas, jabuticaba, lichia, laranja com gengibre) – R$9,50

Café expresso Illy – R$8

Baer-Mate (Chá Mate com maça gaseificado) – R$15,00

Baer-Matcha ( Chá verde com maça e gengibre gaseificado) – R$ 15,00

Suco Natural One (Pink Lemonade-framboesa com limão), (Uva), (Laranja) 300ML  – R$9,00

Soda Italiana (gengibre, abacaxi, limão Siciliano, manjericão, tangerina ou morango com pimenta) – R$17

Basilico Fizz (Xarope de manjericão,Shrub de morango,suco de limão,Agua com gás ) – R$25,00

Arancia Fizz (Suco de laranja,xarope de gengibre, Xarope de morango com pimenta,Suco de limão, Agua com gás) – R$25,00

Mate da casa (Chá mate,xarope de capim santo e mel) – R$18,00

Heineken 600 ml – $22

Heineken long neck – $15

Heineken long neck ZERO- $15

Dádiva 310 ml – $18

Dádiva 473 ml – $37

Dogma 473ml – $40

Pilsner Urquell – $40

Ballast Point Brewing 473ml R$40

Praya R$ 15

Blue Moon (White Bier) R$20

Lagunitas (Ipa) R$20

Brewdog (Ipa) R$ 35

Guinness Stout R$48

Mafiosa 473 ml- R$37

Trilha Mamangava  350 ml – R$ 32

Hermosas 473 ml – R$ 34,00

Frohen feld 473 ml – R$ 44,00

La Trappe – R$ 115,00

HB – 32,00

Fernet Coke – R$35
Fernet Almafuerte , Coca-Cola e suco de limão.

Licor Bardêra
Doce de leite
Shot – R$12
Garrafa – R$79

Marroc (doce de leite, chocolate e peanut butter)
Shot – R$12
Garrafa – R$79

Penicillin – R$40

Uisque (Chivas Regal), mel, suco de limão, e gêngibre cristalizado.

Negroni – R$40
Gin, campari, vermute e twist de laranja
Opção com Gin Hendrick’s – R$46

Boulevardier – R$42
Bourbon, campari, vermute e twist de laranja

Aperol Spritz – R$33
Aperol, espumante, club Soda e fatia de laranja.

Limoncello Spritz – R$38
Licor limoncello, espumante, club soda, limão siciliano e alecrim.

Limoncello Rosso Spritz – R$42
Licor limoncello, espumante, club soda, Shrub de morango, limão siciliano e alecrim.

Gin tônica – R$38
Gin, limão taiti, limão siciliano, zimbro e água tônica
Opção com Gin Hendrick’s – R$48

Tangerine gin tônica – R$40
Gin, tangerina, angostura de laranja, zimbro, água tônica e ramo de alecrim.
Opção com Gin Hendrick’s – R$50

Caipirinhas (prata) – R$38
Cachaça prata, xarope de açúcar e fruta (consultar sabores)

Caipirinhas (Ouro) – R$38

Cachaça ouro, xarope de açúcar e fruta (consultar sabores)

Caipiroska (Absolut) – R$40

Vodka Absolut, xarope de açúcar e fruta (consultar sabores)

Fitzgerald -R$38
Gin, suco de limão siciliano, xarope de açúcar, angostura e cereja amarena
Opção com Gin Hendrick’s -R$48

Mate-me – R$38
Bourbon, tangerina, limão, mel, chá mate e ramo de alecrim.

Amaretto sour – R$39
Licor amaretto, suco de limão tahiti, xarope de açúcar, angostura, espuma de clara de ovo e laranja desidratada.

Bee’s knees – R$36
Gin, suco de limão Tahiti, mel, angostura de laranja e limão desidratado.
Opção com Gin Hendrick’s -R$46

Tom Colins – R$37
Gin, suco de limão siciliano, xarope de açúcar, club soda, cereja amarena , slice de limão siciliano.
Opção com Gin Hendrick’s -R$47

Dry Martini – R$40
Gin/vermute seco, Angostura orange, azeitona.

Old Fashioned – R$40
Bourbon,xarope de açucar,angostura e cereja amarena.

Paper Plane – R$40
Bourbon,aperol,amaro e suco de limão.

Manhattan – R$40
Bourbon,vermute rosso, angustura e cereja amarena.

Whisky Jim Beam – Dose R$24

Whisky Chivas – Dose R$34

Licor 43 – Dose R$24

Jägermeister – Dose R$27

Cachaça Ouro – Dose R$20

Cachaça  Prata- Dose R$20

Rosé

Vamos de Parranda Rosé
Garrafa R$125,00

Taça R$27
Malbec Bodegas
Montlaiz, Argentina 

Branco

Pleno
Garrafa R$124,00
Taça R$27,00
Peverella
Serra Gaúcha/RS,Brasil

Espino Reserva
R$157,00
Chardonnay
William Fevre Chile

Laranja

Vamos de Parranda
R$168,00
Trebbiano Bodegas
Montlaiz,Argentina


Tinto

Joffre Expresiones
Garrafa R$118,00
Taça R$25,00
Malbec
RJ Vinedos, Argentina

Manos andinas reserva
R$145,00
Pinot Noir
Trasiego Wines, D.O.,Chile

Pleno
R$138,00
Cabernet Franc
Marzarotto Vinhas e Vinhedos,Brasil

IL Mantile Rosso
-R$ 168,00
Sangiovese e Canaiolo
Villa Ilangi, Toscana, Italia

Vamos de parranda Natural
R$165,00
Bonarda
Bodegas Montlaiz, Mendoza

Pinataro
R$174,00
Negroamaro
Masseria Tagaro,Puglia,Italia

Krontiras Natural
R$192,00
Malbec
Bodegas Krontiras, Argentina

Bolinhos fritos com recheio cremoso, molho bechamel e pastrami – R$ 38

Massa assada com queijo tulha e alho, tomates com balsâmico, azeite, castanha do pará e Burrata – R$85

Acompanha crostini, mel com pimenta calabresa,  pesto de manjericão e tomate cereja confitado – R$78

Adicional:

Tulha – R$20,00

Parmesão – R$14,00

• Parmesão – R$44 – acompanha molho de tomate.
• Tulha com Mel e Alho – R$ 62
• Tulha – R$58 – acompanha molho de tomate.
• Azeite e Alecrim – R$50 – acompanha molho de tomate e coalhada.

Adicionais Azeite e Alecrim :

Tulha-R$18,00

Parmesão-R$12,00

Pão de calabresa artesanal (fatia de 200 gramas ) – R$25

Massa de pizza frita, pastrami, mostarda e mascarpone temperado com dill – R$48

Bolinho de arroz arbóreo frito feito com mix de cogumelos portobello, porcini, acompanha fonduta de queijo tulha e finalizado com cebola crispy – R$34

25cm ( 4 fatias) / 30 cm (6 fatias)

Molho de tomate, linguiça de javali, queijo vale do testo e  finalizada com creme de alho poró – R$82 / R$112

Tomate sweet grape, mussarela de Búfala, tapenade de azeitona e manjericão! – $72 / $108

Molho, mussarela, salame diavoletti, cebola roxa e mel  – $72 / $108

Molho, bacon, cebola, mussarela, orégano fresco e ovo de codorna – $73 / $114

Queijo Taleggio, mortadela italiana, tomate confit, pesto e pistache – $77 / $112

Molho, caccio cavalo, parmesão, salame diavoletti artesanal e pimenta jalapenos  – $74 / $108

Molho, mussarela, pepperoni artesanal, parmesão e manjericão – R$82 / R$114

Molho, gorgonzola dolce, ricota, caccio cavalo, tulha e orégano fresco – R$76 / R$108

Molho, búfala, presunto cru, rúcula selvagem e parmesão – R$84 / R$125

Molho, burrata, presunto cru, pimenta do reino e manjericão – R$80/ R$120

Molho, queijo tulha – R$78 / R$115

Campeão do World Cheese Awards em San Sebastian (Espanha)

Molho, caccio cavalo, abobrinha, queijo mascarpone, parmesão e manjericão roxo – R$80 / R$112

Pesto, burrata, rúcula selvagem, parmesão, castanha do Pará – R$82 / R$122

Queijo Caccio cavalo, Mix de cogumelos e oregano fresco   – R$70 / R$106

Molho de tomate, queijo maratimba de ovelha, sobrassada, alho negro e manjericão – R$69 / R$104

Molho de tomate, mussarela de búfala e manjericão – R$66 /R$ 96

Molho de tomate, mussarela artesanal e orégano fresco – R$59 / R$82

Molho, brócolis napolitano, linguiça fresca e parmesão – R$66 / R$99

Molho de tomate, lâminas de alho e orégano fresco – R$58 / R$84

Extra tulha R$ 20

Molho de tomate, mussarela, aliche e orégano – R$75/ R$108

Molho, calabresa artesanal com erva doce, queijo e cebola roxa – R$79  / R$108

Molho, calabresa artesanal com erva doce e cebola roxa – R$72 / R$103

Molho de tomate, atum e cebola – R$77 / R$108

Molho de tomate, atum e cebola – R$72 / R$104